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Toscana

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426 - Bolgheri Il Guado 2011

R$240,00

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425 - Bolgheri Il Guado
Safra: 2011
Produtor: Conduzioni e Miglioramento Fondiari
Castas: 80% Cabernet Sauvignon & 20% Merlot
Avaliação: WS 93.
Grau alcoólico: 14 % Vol.
Preço unitário: R$ 142, 00

O Marques Mario Incisa della Rocchetta plantou o primeiro vinhedo perto de Castiglioncello de Bolgheri em 1944. A primeira garrafa de Sassicaia, foi comercializada em 1968. A denominação de origem controlada (DOC) Bolgheri foi registrada somente em 1984 para regulamentar o que tinha se tornado um Grand Cru Classé Italiano, o Bolgheri Superiore Sassicaia, confirmando assim que apesar de serem elaborados com castas importadas os vinhos de Bolgheri poderiam oferecer a mais completa expressão do terroir local. Lá, estas frutas apresentam uma influencia intensa do Mediterrâneo enquanto em Bordeaux a influencia do Atlântico é dominante.

Desde 1980, outros produtores, ( Grattamaco, Ornellaia e Satta) se juntaram ao mítico Sassicaia demonstrando assim que todo o território de Bolgheri é abençoado, não apenas um vinhedo. O grupo se fortaleceu a partir de 1990, com outros produtores, todos determinados a continuar a busca da Qualidade com novos vinhos e novos sucessos. Hoje são 32 produtores, 22 sendo membros da associação dos produtores de Bolgheri.

Poggio alle Querce é uma bela propriedade no vale do Bolgheri, vizinha das terras de Angelo Gaja ( Ca' Marcanda ) e Campo alla Sughera, 36 hectares com 5 de vinhedos e o resto de oliveiras e de florestas.
O micro clima especifico leva a uma maturação progressiva dos Cabernet sauvignon, favorecendo uma suavidade superior dos taninos.