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Bourgogne

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879 - Chablis La Part des Anges 2012. Domaine Grossot. Organico .

R$229,00

879 - Chablis La Part des Anges 2012. Domaine Grossot. Organico.
Safra: 2012
Produtor: Corinne et Jean Pierre Grossot
Castas: Chardonnay 100%
Avaliação: Tanzer / Vinous 90
Grau alcóolico: 12.0% Vol.
 

O Domaine Grossot brilha pela qualidade notavel de seus Chablis genericos produzidos na margem direita do rio Serein, em encostas e terroirs comparaveis sobre todos os aspectos a seus illustres vizinhos, os Premiers Crus.

São Chablis para os amadores de Chablis, os que apreciam o grão maduro do Chardonnay rolando longamente sobre a lingua, com belissimos amargos evoluindo para notas de giz. Grande capacidade de bonificação na adega. 

Estas grandes qualidades não escaparam ao veterano critico americano Stephen Tanzer, agora associado ao site Vinous de Antonio Galloni 

Vinous Julho 2014: Stephen Tanzer 90 / 100 : " Amarelo brilhante. Limão tahiti, limão siciliano, ameixas amarelas, menta e minerais no nariz com mais mineralidade e menos frutado que os outros Chablis genericos deste produtor. Amplo, serio, fino, com belo volume, sabores frescos de abacaxis e pomelos. Vai ganhar muito mais depois de 2 anos na adega.