1061 - Alentejo Vidigueira 2016. Coop. da Vidigueira
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Alentejo

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1061 - Alentejo Vidigueira 2016. Coop. da Vidigueira

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1061 - Alentejo Vidigueira
Safra: 2016
Produtor: Coop. da Vidigueira
Castas: Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
Grau alcóolico: 13 % Vol.

A Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito, C.R.L. iniciou a sua atividade em 1963. É o resultado do sonho, do esforço e do trabalho da maioria dos viticultores das regiões de Vidigueira, Cuba e Alvito, assente na experiência da tradição e no reconhecimento da reinvenção, sustentado por uma qualidade reconhecida e rememorada.

Entre os efetivos vitícolas da Adega contam-se as melhores castas autóctones, mantidas por várias gerações, das quais se distingue a casta Antão Vaz, igualmente conhecida como «casta da Vidigueira», produtora de um branco ímpar, e que estará na origem do reconhecido Branco do Alentejo.

A história da Adega vai muito além dos seus 50 anos de existência, tendo antigas raízes que se entrelaçam com a história da própria vila, «a villa da Vidigueira, cuja etimologia querem derivar de Videira, em razão de abundarem nos seus férteis terrenos as vinhas, está situada n’uma collina distante a vinte e dois kilometros de Beja e vinte e cinco da cidade de Évora.» (Augusto Carlos Teixeira Aragão, 1871). Em 1519, a Vidigueira foi cedida a Vasco da Gama pelo duque D. Jaime, Duque de Bragança, com escritura ratificada por carta régia de D. Manuel I, começando assim a profunda relação da vila com os Gamas.

 

Intimamente envolvidas, as três castas convidam à descoberta da Vidigueira, dos seus saberes e sabores. Cor granada, aroma complexo e intenso a frutos vermelhos, com notas de baunilha e frutos secos. Na boca é encorpado com nuances de café e especiarias, final longo e persistente.