Carnes
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1082 - Vitela - Timo (Ris de Veau). BR. Kg
R$60,00
1082 - Vitela - Timo. BR. (kg)
Produtor: Delimax & Jussara
Peso: 1 kg (peça tem em média 500 g)
Projeto da empresa Canadense, Delimax, maior fornecedora de carcassa de Vitelo par o mercado Norte Americano, e da empresa Jussara especializada na produção e na comercialização de leite no Brasil.
Os bezerros são alimentados durante 2 meses apenas com formula láctea e depois por mais 4 meses, até o abate, com formula láctea, cereais e capim resultando numa carne rosa clara, quando cozida, com baixo teor de gordura, maciez e suculência.
Uma delícia!
