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Bordeaux

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1139 – St Émilion Grand Cru L ‘Hirondelle de Faugères 2014

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1139 – St Émilion Grand Cru L ‘Hirondelle de Faugères
Safra
: 2014
Produtor:  Silvio Denz
Castas: Merlot 100%
Grau alcoólico: 13% Vol.
 

Os Châteaux Faugères e Péby Faugères  foram comprados em 2005 pelo suíço  Silvio Denz, atual proprietário da famosa Cristaleria Lalique que investiu pesadamente para produzir vinhos cada vez melhores.

Seus esforços foram recompensados,  Faugères e Péby Faugères são agora Grands Crus Classés de Saint Émilion.

Apresentamos aqui o segundo vinho do Château Faugères, l ‘Hirondelle (Andorinha), uma pequena jóia produzida na mesma propriedade e beneficiada pelos mesmos cuidados que o primeiro vinho: viticultura respeitosa do solo, colheita à plena maturação, seleção draconiana das uvas, maceração, pré-fermentação a frio, estágio de 3 semanas em cubas de madeira termo reguladas, maturação em barricas de carvalho por 12 meses.

Cor rubi, intensa e com muito brilho, bouquet fino e expressivo de frutas vermelhas e pretas com notas de especiarias relevadas por carvalho perfeitamente integrado. Em boca, frutado e denso sustentado por taninos sedosos, bem equilibrado até um final saboroso e refrescante.