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Bourgogne & Beaujolais

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1146 - Gevrey Chambertin 1er Cru Cherbaudes 2017 RP 92-94 +

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1146 - Gevrey Chambertin 1er Cru Cherbaudes
Safra
: 2017
Produtor: Louis Boillot – Chambolle Musigny
Castas: Pinot Noir
Maturaçào: Barricas de carvalho 60% novas -18 meses
Avaliação: RP 92-94 +
Grau alcoólico: 13% Vol.

 

Quatro gerações da família Boillot compraram ao longo do tempo parcelas excepcionais em Volnay, Gevrey, Nuits Saint Georges e Chambolle Musigny.

O Domaine Louis Boillot, fruto da divisão da propriedade familiar, se tornou discretamente um dos mais admirado da Côtes d ‘Or. Louis e sua companheira, Ghislaine Barthod, talentosíssima produtora de Chambolle Musigny, construíram uma adega e trabalham juntos, ele cuidando principalmente das vinhas, forte de seus 30 anos de experiência, equilibrando os rendimentos e usando o mínimo possível de intervenção.

O Wine Advocate  destacou esse 2017 com esta nota e este comentário:

RP 92-94+: "As uvas do Gevrey 1er Cru Les Chebaudes 2017  foram plantadas um século atrás, é de fato o Grand Cru do Domaine Louis Boillot, pulando da taça com um bouquet cativante de framboesas, ameixas, flores desidratadas, espresso, alcaçuz e tostado enquadrado sutilmente por notas de cedro novo. Em boca o vinho é  encorpado, amplo e aveludado com profundidade soberba, cerne imponente, ácidos suculentos, taninos muito finos  e  longo final.  Eis  uma   das grandes relações qualidade-preço em Bourgognes dignos de guarda e vem calorosamente  recomendado."