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Bourgogne & Beaujolais

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1147 - Chambolle Musigny 2017 RP 89-91

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1147 - Chambolle Musigny
Safra
: 2017
Produtor: Louis Boillot – Chambolle Musigny
Castas: Pinot Noir
Maturaçào: Barricas de carvalho 20% novas -14 meses.
Avaliação: RP 89-91
Grau alcoólico: 13% Vol.

 

Quatro gerações da família Boillot compraram ao longo do tempo parcelas excepcionais em Volnay, Gevrey, Nuits Saint Georges e Chambolle Musigny.

O Domaine Louis Boillot, fruto da divisão da propriedade familiar, se tornou discretamente um dos mais admirado da Côtes d ‘Or. Louis e sua companheira, Ghislaine Barthod, talentosíssima produtora de Chambolle Musigny, construíram uma adega e trabalham juntos, ele cuidando principalmente das vinhas, forte de seus 30 anos de experiência, equilibrando os rendimentos e usando o mínimo possível de intervenção.

Os vinhos são elegantes, concentrados e ricos, sempre elogiados pela imprensa especializada:

RP 89-91: "As uvas do Chambolle-Musigny Village 2017 de Louis Boillot  são, como sempre, provenientes da parcela nominada Beaux Bruns. O vinho é um grande sucesso nessa safra, pulando da taça com aromas de cerejas, framboesas, pétalas de rosa, chocolate amargo e sutis especiarias. Em boca apresenta corpo médio a encorpado, textura acetinada, belíssima pureza e taninos maduros envolvidos em frutas suculentas. É um Chambolle expressivo e charmoso  notável além disso por sua complexidade e sua profundidade."