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Bordeaux

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1174 - Graves Blanc Château L ‘Hermitage Grande Réserve 2019

R$139,00

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1174 - Graves Blanc Château L ‘Hermitage Grande Réserve
Safra
: 2019
Produtor:  Courbin & Fils
Castas: Sémillon 75%, Sauvignon Blanc 25%
Maturação: 6 meses em barricas de 1 – 2 vinhos
Grau alcoólico: 13% Vol.

Outrora chamada de Cru de l’Hermitage, esta propriedade fazia parte de um conjunto agrícola onde eram praticados a policultura e a criação. Com o passar dos anos, as vacas desapareceram e os cavalos de tração foram substituídos por tratores. O cultivo da vinha passou a predominar a partir da década de 80, somando hoje 17 hectares em vinhedos, de onde 9 são destinados à produção de brancos em solos de cascalho (graves em francês) que garantem uma complexidade aromática ligada à mineralidade do terroir.

As colheitas são manuais (algo raro na região) e a vinificação é feita em barris de carvalho originários das belas florestas de Limousin. O Sémillon, casta predominante no corte, dá um toque exótico e grande amplitude em boca, criando uma textura de oleosidade interessantíssima, complementada pelo toque cítrico do Sauvignon Blanc. Excelente para ser consumido já em 2021, pode descansar e evoluir por mais dois ou três anos.

Degustado na última Vinexpo em Bordeaux, um Graves branco delicioso no qual a dominância da casta Sémillon aporta corpo e densidade, o Sauvignon Blanc frescor, acidez e mineralidade e o carvalho, discreto e sutil, uma nota adicional de complexidade. 

Belíssima garrafa qualidade surpreendente nessa faixa de preço!