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1157 - Chassagne Montrachet Rouge 2021. JC Fagot
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1157 - Chassagne Montrachet Rouge 2021. JC Fagot

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1157 - Chassagne Montrachet Rouge Domaine Fagot
Safra: 2021
Produtor: Jean Charles Fagot
Castas: Pinot Noir 100%
Maturação: barricas de carvalho 30% novas -12 meses.
Grau alcoólico: 13% Vol.

 

Jean Charles Fagot é o proprietário de um restaurante badalado, frequentado por muitos dos melhores produtores da região, L ‘Auberge du Vieux Vigneron em Corpeau perto de Beaune na Bourgogne.  Além disso ele produz vinhos com uvas próprias e compradas.

https://www.aubergeduvieuxvigneron.com/l-auberge/

Wine Advocate (RP):

"Os vinhos de Jean Charles Fagot são vinhos de “restauranteur”, focados no prazer, macios e cheios de charme desde cedo, seus preços bem razoáveis os tornam um escolha excelente para serem servidos por taça e para o consumo do dia a dia."

Importado em 2017 e 2018, o Chassagne Montrachet tinto agraciará o degustador com o mesmo encanto na safra 2021, com seus aromas ricos de ameixas, cassis e notas terrosas do solo, envoltos por um toque de carvalho novo tostado. Trata-se de um tinto vigoroso e cheio de personalidade que evoluirá maravilhosamente na garrafa.