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1214 - Bolgheri Le Serre Nuove dell 'Ornellaia 2018 D 95, JS 95, AG 93, Vv 4,4

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1214 - Bolgheri Le Serre Nuove dell 'Ornellaia
Safra: 2018
Produtor: Ornellaia Srl.
Castas: 33% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 18% Cabernet Franc, 17% Petit Verdot
Avaliação: Decanter 95, JS 95, AG 93, Vivino 4,4
Grau alcóolico: 14 % Vol.

Feito com a mesma paixão e cuidado com os detalhes que o Ornellaia, o Le Serre Nuove dell’Ornellaia é um verdadeiro “second vin”. Blend de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, combina acessibilidade à densidade aromática, com um potencial de guarda atestado. Maturação de 15 meses em barris (25% novos e 75% com um ano de uso). Depois de engarrafado evoluiu por 6 meses na propriedade.

Marcado pela vivacidade de sua cor rubi, Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2018 é um vinho de grande complexidade aromática, qualidade distintiva da safra. Da taça emanam aromas de framboesas, mirtilo, amora e cereja vermelha, acompanhados de um toque floral de rosa silvestre e especiarias como pimenta rosa e alcaçuz. Quando provado o vinho revela uma boa estrutura tânica, envolvente e bem balanceada, com um final fresco e saboroso.

A Decanter e o James Suckling estão em comum acordo – Le Serre Nuove dell’Ornellaia merece aplausos, ganhou 95 pontos de ambos.

Decanter 95: O estilo acessível do Le Serre Nuove provém das vides mais jovens ou daquelas instaladas em solos mais leves e arenosos. Acessível? Sim, mas também com bom potencial de guarda. 2018 trouxe uma dormência invernal apropriada para as videiras, bastante chuva na primavera, espasmos de calor em agosto e noites frescas e calmas no período da colheita. É um tinto sofisticado com um suave apelo “Ornellaiesco” em uma clave mais branda. A fruta, em constante fluidez, é bem definida, nítida, persistente e convidativa. Taninos derivados da fruta e do carvalho estão bem integrados e em sintonia.”

JS 95: “Os aromas de groselha, tabaco, chocolate e cogumelos são muito atraentes aqui. Corpo cheio, com taninos suculentos e uma textura final saborosa e arredondada. Belíssimo vinho e muito acessível agora, podendo ser guardado e consumido em seu auge em 2023.”

 

https://www.ornellaia.com/