1283 - Clos des Lunes Petite Lune Rouge
Safra: 2018
Produtor: Oliver Bernard — Domaine Chevalier
Castas:  Merlot 80% ; Cabernet Franc 10% ; Cabernet Sauvignon 10%

Avaliação: JS 91-92
Grau alcoólico: 13.5% vol.

A propriedade vinícola Clos des Lunes é inspirada nas práticas de elaboração do Domaine de Chevalier e se beneficia da expertise em criar vinhos brancos secos impressionantes. Segundo o proprietário, "um grande vinho nasce de uma grande fruta. É a expressão natural de um grande terroir. O homem simplesmente o revela... o terroir determina tudo." Essa abordagem, baseada em absoluto respeito ao terroir e à fruta, é colocada em prática através de uma busca incessante pela qualidade através de pesquisa e constante refinamento.

Assim como no Domaine de Chevalier, a colheita no Clos des Lunes é feita à mão, com muito cuidado e várias passadas pelas videiras à medida que as uvas alcançam maturidade, durante a manhã. Esse nível de precisão durante os processos de colheita e seleção permite obter frutas perfeitamente maduras.

Apresentamos 3 vinhos do Clos des Lunes, incluindo dois brancos e um tinto, que certamente encantarão tanto os seus sentidos olfativos e gustativos quanto a lua encanta os olhos.

O Petite Lune Rouge 2018 apresenta uma cor intensa e profunda de rubi. O nariz é recebido por notas expressivas de frutas vermelhas e pretas. Este vinho foi cuidadosamente elaborado para encantar o paladar, enquanto mantém uma elevada elegância. É considerado uma escolha excepcional, e recomendamos degustá-lo acompanhado de carnes vermelhas, aves, saladas ou grelhados.

James Suckling elogiou o vinho, com o comentário a seguir:

JS 91-92: "Um tinto maduro e charmoso, com aromas e sabores de amora, tabaco seco e algas marinhas. Ele é de corpo médio, com taninos firmes e macios e um final já delicioso.”