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794 – Pomerol Le Carillon de Rouget 2015 - Vv 4,3

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794 – Pomerol Le Carillon de Rouget
Safra: 2015
Produtor: Famille Labruyère - Château Rouget
Castas: 85% Merlot 15% Cabernet Franc
Avaliação: Vivino 4,3
Grau alcóolico: 15,12% Vol.

Os Terroirs de Bordeaux: Pomerol

Terras argilosas prediletas da uva Merlot onde, e como em nenhum outro lugar, revela todas as suas qualidades resultando em vinhos refinados, potentes, intensos e sensuais, riquezas aliadas a elegância e a persistência que fazem os grandes vinhos de Bordeaux. 

O Château Rouget é uma das mais antigas propriedades em Pomerol, os Romanos já plantavam nessas terras localizadas no norte da denominação perto de L ‘Église Clinet, Trotanoy e Petit Village. 

O Carillon, segundo vinho elaborado com as uvas das vinhas mais jovens vinificadas separadamente, por parcela, em cubas de aço, e maturadas 18 meses em barricas de segundo uso, resultando numa demonstração perfeita do que torna um Pomerol tão especial: textura suave e opulenta, aromas e sabores suntuosos.  Na taça cor rubi intensa com aromas complexos mesclando framboesas, figos, tabaco suave, baunilha, couro e especiarias, em boca é redondo e encorpado com luxuriantes taninos finos e uma concentração elevada de cassis, ameixas e cravo balanceada por um cerne sutil de minerais. Em boca o frescor do vinho brinca com doçura e suavidade dando simultaneamente uma impressão de riqueza e de elegância. Excelente representação da safra 2015, madura e potente.