804 – Pessac Léognan Le Petit Haut Lafitte
Safra: 2018
Produtor: Florence e Daniel Cathiard
Castas: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40 %
Maturação: Barricas de carvalho 20% novas - 12 meses.
Avaliação: RP91-93 JS 92 D93 VV 4,2
Grau alcóolico: 13,6 % Vol.
Caixa de madeira estampada com 12 garrafas

Os Terroirs de Bordeaux : Graves – Pessac Léognan

As portas de Bordeaux e, para algumas propriedades até dentro da área municipal, Pessac Léognan se coloca entre o Médoc, maior parte de Cabernet Sauvignon e a margem direita (St Émilion, Pomerol) maior parte de Merlot. Destaca-se sua grande diversidade geológica. 

Já falamos do maravilhoso hotel, do spá, do restaurante e da linha de produtos de beleza Caudalie . . . O casal Cathiard busca também a perfeição no vinhedo, 2018 coroou esse esforço com vinhos sublimes, no mais alto degrau do pódio da denominação Péssac-Léognan e da região de Bordeaux.

Até o segundo vinho, sempre delicioso, foi muito elogiado nessa safra, vejam as notas e os comentários :

D 93: “Belíssima profundeza, densidade e complexidade, com especiarias encantadoras e toques florais mais discretos. Reúne com êxito suco e tensão ao longo do paladar. Denota claramente o parentesco com seu irmão mais velho, Smith Haut Lafitte. Beber até 2034.”

JS 92: “Notas de amoras, mirtilos e ervas frescas conduzem a um vinho encorpado, repleto de frutas maduras, de final longo e saboroso. Ao fim a potência é balanceada por uma acidez sutil sustentando bela estrutura e profunda intensidade.”

RP 91: “Composto de 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot e maturado 20% em barricas novas, o Le Petit Haut Lafitte possui uma coloração granada-púrpura média a escura e notas expressivas de ameixas negras esmagadas, amoras silvestres frescas e sopros de chocolate amargo, pau de canela e charutos não-fumados, além de um leve bouquet garni. No paladar é médio a cheio, pleno de suculentas frutas negras emolduradas por taninos refinados e frescor preciso, terminando com um toque herbáceo.”