959 - Muscadet de Sèvre & Maine sur lie Les Gras Moutons 2015. Pépière.
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Loire

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959 - Muscadet de Sèvre & Maine sur lie Les Gras Moutons 2015. Pépière.

R$120,00

959 – Muscadet de Sèvres & Maine sur lie Les Gras Moutons

Safra: 2015

Produtor: Domaine de la Pépière – Marc Ollivier. Rémi Branger. Gwénaelle Croix.

Castas: Melon de Bourgogne ( Orgânico )

Grau alcóolico:  13% Vol.

 

Marc Ollivier, o mentor do Domaine de la Pépière se empenha em traduzir em suas numerosas “cuvées “ toda a originalidade de seus terroirs de muscadet, fugindo da padronização asséptica da maioria destes vinhos gerada pelo sucesso comercial da denominação.

Ao contrario dos outros vinhos da propriedade, elaborados com uvas cultivadas em solos graníticos , o subsolo do vinhedo dos Gras Moutons é composto de gneiss, rocha folheada,  contendo quartz e feldspaths, que permite uma ótima implantação das raízes e confere uma mineralidade intensa.