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Sul & Sudoeste

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995 - Pays d' Oc Domaine de la Provenquière Pinot Gris Rosé 2016

R$85,00
R$70,00

995 - Pays d' Oc Domaine de la Provenquière Pinot Gris Rosé
Safra: 2016
Produtor: Domaine de la Provenquière
Castas: Pinot Gris 100%
Grau alcoólico: 13 % Vol.

 

Fundado no século XV, o Domaine La Provenquière passsou sucessivamente pelas mãos de Jean Provenquier, do Marquis de Puisserguier no século XVIII até ganhar a sua forma atual sob as mãos de Paul Teissonière, conselheiro de Napoleão III, que a adquiriu em 1860. A família Robert, atual responsável, finalmente adquire a propriedade em 1954. Os vinhedos somam 155 hectares e estão repartidos em 3 comunas. A multiplicidade de uvas permite a elaboração de uma vasta gama de vinhos do Pays d’Oc – brancos, rosés e tintos. 

Este 100% Pinot Gris rosé foi implantado em solo argilo-calcário e bem exposto à luminosidade nortenha. A fermentação longa em baixa temperatura colaborou para a produção de um vinho de cor rosa blush, com notas frutadas de cassis e framboesa. Em boca é redondo e afeiçoado, perfeito para acompanhar uma entrada ou beber bem fresco com amigos.