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ROSÉS

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996 - Côtes de Provence La Source Gabriel Rosé 2016 D 91

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996 - Côtes de Provence La Source Gabriel Rosé
Safra: 2016
Produtor: Régine Sumeire e Roger Blanc
Avaliação: Decanter 91
Castas: Grenache, Cinsault, Syrah
Grau alcóolico: 13,5 % Vol.

 

O rosé "La Source Gabriel" é o resultado de uma parceria entre Régine Sumeire, proprietária do Château de la Tour l’Evêque, e o seu sobrinho, Roger Blanc-Sumeire, o enólogo que comanda o domaine de Font-Freye. As propriedades são adjacentes uma à outra.

Decidimos fazer uma homenagem ao avô de Régine Sumeire, Gabriel Sumeire, que continua nas origens da história da vinícula, e nos inspira ainda hoje a garantir a continuidade do trabalho da família. 

O nome é uma referência à tradicional fonte (source) dos golfinhos na Provence. O logo GS que aparece na garrafa representa as iniciais Gabriel Sumeire que estão gravadas no portão da adega do Château de la Tour de l’Evêque.

D 91: "Uva branca, mas com o apelo de frutas vermelhas no nariz. Acerado e linear no paladar, com essência de torranja e frutas silvestres no final."