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Bordeaux

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997 - Castillon Côtes de Bordeaux Château Le Peyrat La Chapelle 2014

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997 - Castillon Côtes de Bordeaux Château Le Peyrat La Chapelle

Safra: 2014

Produtor: Earl Valade

Castas: Merlot 85%, Cabernet Franc 15%.

Grau alcóolico: 13,50% Vol.

 

O Château Le Peyrat fica no sítio da histórica batalha de Castillon, travada em 1453 entre as tropas francesas e inglesas. A vitória da França foi determinante para pôr fim à famosa Guerra dos Cem Anos. A propriedade pertence atualmente aos Vignobles Valades, que a compraram em 1981.

O vinhedo plantado numa encosta reúne as condições ideais para o cultivo da uva: excelente drenagem e exposição à luz solar.

A colheita feita meticulosamente, com análise regular das uvas para que estas sejam colhidas no auge da maturidade. Técnicas tradicionais de Bordeuax são usadas numa produção moderna com tanques de aço inoxidável.

O Château Le Peyrat revela ao nariz um perfume frutado. Em boca é denso, de corpo cheio e com taninos bem balanceados.